Safranfäden mit Dose

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Alle SAFFRALL Produkte sind auf dem Acker in Herolfingen gewachsen. Vom setzten der Knollen, der Pflege des Ackers bis zur Ernte mit dem anschliessenden trocknen überwache ich als Saffran Bauer selber.

Im Oktober werden die Blüten geerntet und die Fäden gezupft und getrocknet. Dann mit der Präzisionswaage in das Briefchen abgewogen und in die Aroma und Lichtschutzdose gelegt. Halten Sie den Safran immer trocken und vor Licht geschützt.

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